Unsere Geflügelbrühe ist das flüssige Gold vom Geflügelhof Arnsdorf. Langsam und schonend aus unserem eigenen Hähnchenfleisch sowie frischem Suppengemüse gezogen, besticht sie durch ihren tiefen, ehrlichen Geschmack – die perfekte Grundlage für anspruchsvolle Hobbyköche und Genießer.
Zutaten und Herstellung
Wir verwenden nur Fleisch, Gemüse und Salz – ganz ohne künstliche Aromen oder Geschmacksverstärker. Frische Zutaten direkt aus der Region sorgen für unverfälschten Genuss und den kräftigen, natürlichen Geschmack, der unsere Brühe auszeichnet.
Vielseitig einsetzbar
Ob als kräftige Trinkbrühe, als Basis für feine Suppen oder zum Ablöschen von Saucen, Bolognese und Gulasch – unsere Geflügelbrühe ist ein echtes Multitalent in der Vorratskammer. Auch als Grundlage für eine hausgemachte Nudelsuppe mit unseren Eiernudeln eine hervorragende Wahl.
Das macht sie besonders
- Langsam und schonend aus eigenem Hähnchenfleisch gezogen
- Pur und ehrlich – nur Fleisch, Gemüse und Salz, ohne künstliche Aromen
- Hof-Qualität aus frischen, regionalen Zutaten
Inhaltsstoffe: Auszug aus Hähnchenfleisch, Sellerie, Porree, Möhren, Salz
Abholung im Hofladen
Die Geflügelbrühe ist kühlpflichtig und wird ausschließlich zur Abholung angeboten – ein bundesweiter Versand ist nicht möglich. Sie können sie direkt in unserem Hofladen bei Penig abholen, sich in der Region Penig, Lunzenau, Burgstädt und Limbach-Oberfrohna nach Hause liefern lassen oder an unseren wöchentlichen Abholpunkten in Chemnitz und Leipzig abholen.
Weitere Spezialitäten entdecken
Die gleiche hofeigene Brühe, die auch in unserem Hühnerfrikassee steckt, gibt es hier pur zum Kochen oder Trinken. Wer selbst einen kräftigen Fond ansetzen möchte, findet bei uns auch die kollagenreichen Hühnerfüße und unser Gänsekleinals Basis. Wer es herzhaft mag, findet außerdem den Geflügelsalat mit Freilandhahn, das Hähnchen in Aspik und unsere hausgemachten Nudeln als perfekte Suppeneinlage. Einen Überblick über unser Fleischsortiment gibt die Geflügelfleisch-Kategorie.
Häufig gestellte Fragen zu Geflügelbrühe (FAQ)
Woraus besteht die Geflügelbrühe vom Geflügelhof Arnsdorf?
Die Geflügelbrühe wird aus einem Auszug unseres eigenen Hähnchenfleischs, Sellerie, Porree, Möhren und Salz hergestellt – ganz ohne künstliche Aromen oder Geschmacksverstärker.
Wie lange ist die Geflügelbrühe haltbar?
Bei einer Lagertemperatur von maximal 8 °C ist die Geflügelbrühe mindestens 6 Monate haltbar.
Kann ich die Geflügelbrühe versenden lassen?
Ein bundesweiter Versand ist wegen der Kühlpflicht nicht möglich. Sie können sie aber direkt im Hofladen bei Penig abholen, sich regional nach Hause liefern lassen (Penig, Lunzenau, Burgstädt, Limbach-Oberfrohna) oder an unseren Abholpunkten in Chemnitz und Leipzig abholen.
Wofür kann ich die Geflügelbrühe verwenden?
Vielseitig einsetzbar: als kräftige Trinkbrühe, als Basis für Suppen und Nudelsuppen oder zum Ablöschen von Saucen, Bolognese und Gulasch.
Enthält die Geflügelbrühe Allergene?
Ja, sie enthält Sellerie. Sie ist glutenfrei, eifrei und ohne Milchprodukte.
Was ist mit dem Pfandglas?
Das Glas ist ein Pfandartikel im Sinne eines nachhaltigen Mehrwegkreislaufs. Der Pfandbetrag von 0,25 € wird beim Bestellvorgang gesondert ausgewiesen.
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